> Перейти на ГЛАВНУЮ Щи из квашеной капусты: рецепт со свиными ребрышкамиОпубликовано: 11.7.2018
Шпик нарезаем в виде соломки. Картошку нарезаем в виде кубиков, чеснок и зелень рубим.
Капусту, если нужно, измельчаем. Из шпика вытапливаем сало. Шкварки убираем, а на полученном сале обжариваем лук, а затем добавляем морковку и обжариваем еще мь минут. В конце кладем чеснок, зелень, два вида перцев и пассируем еще несколько минут. Из бульона достаем ребрышки и процеживаем его.
Мясо кладем обратно в кастрюлю, добавляем картошку и варим ть минут.
Затем добавляем зажарку и капусту. Доводим до кипения, уменьшаем пламя и провариваем еще ть минут. При необходимости щи солим, кладем сахар и рассол, оставшийся от капусты.
Затем убираем кастрюлю с плиты и оставляем на ть минут.
Подаем блюдо горячим со сметаной, хлебом и зеленью. Чтобы щи из квашеной капусты, рецепт которого теперь есть в вашей кулинарной книге, был еще вкуснее, дайте ему настоятся ночь, а потом подавайте , Постный борщ рецепт с рыбой. Красный борщ с мясом. Красный борщ с черносливом. Борщ с тушеной капустой. Холодный борщ с огурцами. Рецепт зеленого борща. Нажмите, чтобы отменить ответ. Имя обязательно не публикуется обязательно. Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите двадцать один. Кулинарные курсы с Юлией. Блюда из молочных продуктов. Блюда из кролика, зайца. Блюда из овощей, грибов, бобовых. Фаршированные овощи. Фаршированная птица. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов. Картофельный гарнир. Макароны на гарнир. Готовим в горшочках. Готовим в микроволновке. Готовим в мультиварке. Рецепты для мульти варкискоро варки. Готовим в пароварке. Готовим в скороварке. Заливное и холодец. Запеканка с грибами. Запеканка из овощей. Запеканка из творога. Интересное о кулинарии. Как варить заготовки на зиму. Как варить колбасные изделия. Как варить макароны. Как варить морепродукты. Как варить напитки. Как варить полуфабрикаты. Как варить сладкое. Кулинарные секреты. Чем можно заменить. Кексы, маффины, капкейки. Пельмени, манты, хинкали. . Алкогольные коктейли. Безалкогольные коктейли. . Салаты из овощей, грибов, сыра. Салаты из рыбы и морепродуктов. Вегетарианская кухня.
Детское меню.
|
