> Перейти на ГЛАВНУЮ

Вина Венгрии Какое выбрать вино к праздничному столу

Опубликовано: 3.9.2012

Часто способ производства вина может быть указан на контр этикетке. Что касается уровня сахара. Хочу сразу отметить, что не существует универсального вина, которое было бы хорошим для всех.

Выбор зависит от чувствительности рецепторов человека. Для ориентировки можно запомнить шкалу содержания сахара для. Шампани она несколько не совпадает с российской шкалой брют натюр содержит менее гсахара на литр, брютменее г экстра драй г сухое г полусухое г сладкоеболее гна литр. Но самое важное для наскакой стиль нравится лично вам. Рогова, главный сомелье и заместитель управляющего сети бутиков. Чтобы правильно выбрать игристое вино к праздничному столу, для начала нужно определиться со своими предпочтениями. Если вам нравится классический вкус шампанского, его минеральн ость, строгость, отчетливый вкус и аромат хлебной корочки, отсутствие сладости, то лучше выбирать классические вина из региона. Соответственно, на этикетке нужно искать слово. Этот регион славится высоким качеством продукции, поэтому все игристые вина, произведенные в нем, хороши, можно выбирать любое. Это, если угодно, элита в мире шампанского. И бюджетный вариант французский креман.

Его изготавливают не в провинции. Шампань, отсюда другое название. Эти вина не такие насыщенные, более легкие, они подойдут любителям ненавязчивых вкусов и ароматов. Если же вам больше по вкусу менее кислотные вина, хочется более яркого вкуса, то можно сделать свой выбор в пользу итальянской франчакорты. Она делается тем же методом, что классическое шампанское, со вторичным брожением в бутылке, но при этом благодаря климатическим условиям регионов производства обладает запоминающимся выраженным вкусом с легкой горчинкой. А бюджетным вариантом можно назвать испанскую. Она обладает достоинствами игристого вина и при этом не разорит. Если же вам больше по вкусу менее кислотные вина, хочется более яркого вкуса, то можно сделать свой выбор в пользу итальянской франчакорты. Если же классический вкус шампанского вам не нравится, и хочется чегото более легкого и ароматного, нужно выбирать итальянское просекко. Оно изготавливается из особенного сорта винограда с узнаваемым букетом пахнет цитрусовыми, имеет легкую цветочную нотку. Такое вино бывает совершенно разным, но я бы рекомендовала выбирать версии или брют, но учитывайте, что оно будет более кислотным. И, наконец, не забудем про любителей полусладких версий. Я бы порекомендовала выбирать итальянское вино. Его изготавливают на северозападе. Италии, это одно из самых интересных вин. Для него используется виноград сорта мускат, дающий совершенно уникальный аромат и вкус виноград, жженый сахар, экзотические фрукты. Запах долго остается в бокале и очень запоминается попробовав один раз это вино, вы уже ни с чем его не перепутаете. Еще одно преимущество. Асти в том, что это натуральное полусладкое вино, в него не добавляют сахар. При выборе на этикетке нужно искать надпись у такого вина более интересные ароматы и лучше качество. Сомелье, дипломированный винодел.

Основатель независимого винного клуба. Управляющая винотекой на. Кутузовском проспекте. Перед походом в магазин, прежде всего нужно определится, какое вино вам по душе, самое простое сладкое или сухое. Важно понимать, что всётаки лучшие вина мира делают сухими. Поэтому моя рекомендация выбирать вина категории брют.

Причем, термин брют вовсе не означает кислое. Ведь в игристых винах категории брют содержится сахара до грл. Вкус, стилистика вина, зависит от типа производства, выдержки, сортов винограда и винодельчес кого хозяйства. Если любите аромат хлебного мякиша, советую выбирать классическую технологию, а именно, вина, на которых написано. Зарубежные производители не слишком бюджетны традиционное шампанское стоит в. Москве от рублей, с такой же отметки начинаются цены на. Креман в два раза дешевле это можно купить уже от рублей. Цена российских игристые вин, изготовленных по традиционному методу, начинается от руб. Если любите аромат хлебного мякиша, советую выбирать классическую технологию, а именно, вина, на которых написано. Также можно обратить свое внимание на игристые вина, которые производятся резервуарным способом. Они будут иметь легкий цветочно фруктовый аромат и прекрасно подойдут в качестве аперитива.

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться